依据编者的深度调查分析及专业预测,本次行业报告将从下面九个方面全方位对水果行业过去的发展情况进行详细的研究与分析,并将对水果行业进行专业的未来发展趋势预测,还将对水果行业前景进行展望及提出合理化的建议。依据编者的深度调查分析及专业预测,本次行业报告将从下面九个方面全方位对水果行业过去的发展情况进行详细的研究与分析,并将对水果行业进行专业的未来发展趋势预测,还将对水果行业前景进行展望及提出合理化的建议。本报告只可当做行业报告模板参考和学习，不可用于商业用途，也不提供其他商业价值，请自行决定是否购买，特此申明。

　　(一)、水果行业近三年财务数据及指标分析表中列出了近三年水果行业部分龙头企业的主要水果数据和财务指标：

　　除了2019年市场下跌和2020年疫情影响导致净利润下降外，水果公司各项指标持续加强，水果策略和风险防范与化解报告良好。

　　2020年底水果行业发生大量短期借款导致存货增加，使清偿流动负债能力受到彩响。

　　从现金流的角度，我们可以分析医水果行业存在的问题，并对行业内的企业进行财务比较，找出现金流最可持续的企业。

　　在当前市场经济条件下水果行业，企业的现金流量在很大程度上决定着水果行业的生存和发展能力。即使企业有盈利能力，如果现金流不畅，调度不畅，也会严重影响企业的正常生产经营。偿付能力的削弱将直接影响企业的声誉，最终将对水果行业的发展和生存产生重大影响。

　　SWOT是通过综合评价分析分进而析对象的优势、劣势、机会和威胁得出结论，通过内部资源与外部环境的有机结合，明确确定分析对象的资源优势和资源的一种战略分析方法。不足之处，了解对象面临的机遇和挑战，从战略和战术两个层面调整方法和资源，以确保分析对象的实施，实现所要达到的目标。SWOT分析法，又称形势分析法，是一种能够客观、准确地分析和研究一个单位实际情况的方法。SWOT代表：trengths（优势）、weaknesses（劣势）、opportunities(机遇)、threats（威胁）。

　　(1)随着国家经济的稳定向好，国家对于水果行业也会越来越倾斜,根据相关数据预计水果行业将有30%的增幅,地方政策也相应出台,整体提高了行业的渗透率。

　　(2)2020年，水果行业将成为政策红利市场。水果产业将有助于提高人民生活质量。

　　2020年是水果行业发展非常关键的一年。首先，从外部宏观环境来看，影响行业发展的新政策、新法规将陆续出台。经济增长方式的转变和严格的节能减排对水果产业的发展产生了深远的影响。此外，还有通胀、人民币升值、人力资源成本上升等因素。从公司内部来看，产业链各环节的竞争、技术升级、出口市场逐渐萎缩、产品销售市场日益复杂等问题，都是企业决策者必须面对和急需解决的问题。

　　(2)经济保持中高速增长。未来五年经济社会发展的主要目标是：经济保持中高速增长，到2020年国内生产总值和城乡居民人均收入比2019年翻一番，主要经济体各项指标均衡协调，发展质量和效益显着提高；创新驱动发展成效显着；发展协调能力明显增强；人民生活水平和质量普遍提高；国民素质和社会文明显着提高；生态环境总体质量有所改善；各种系统都变得更加成熟，更加千篇一律。那么，在稳中向好的背景下，我国水果产业如何看现状、定未来、战略前瞻、科学规划、谋求技术突破、产业创新、经济发展，为引领下一轮发展奠定坚实基础。

　　2019年居民人均可支配收入28228元，同比实际增长6.5%。居民消费水平的提高为水果行业的市场需求提供了经济基础。

　　(1)传统水果行业存在市场门槛低、缺乏统一的行业标准服务流程和专业监管等问题，影响行业发展。互联网与水果相结合，减少中间环节，为用户提供高性价比的服务。

　　(1)技术赋能VR、大数据、云计算、水果、5G等从一线城市逐步向二、三、四线城市过渡，实现水果的普及?行业技术经验。

　　(2)水果行业引入ERP、OA、EAP等系统，优化信息化管理和建设环节，提高行业效率。

　　政策是重要的驱动因素。随着统一进程的加速和对精细管理的需求，预计需求将迎来快速释放。同时，互联网+水果，大数据和智能应用程序都已进入实质性着陆阶段，创新业务也变得越来越创新。模式的优化和系统复杂性的大幅提高使领先优势更加明显，行业集中度有望加速增长，实力更强的优质公司也将变得更强。随着行业利润率的大幅提高和集中度的不断提高，我们相信水果行业的前景广阔。

　　近年来，国内水果产业发展，产业促进，市场监管等重要环节的宏观政策环境日趋完善。

　　2019年，相关数据展示了与水果密切相关的三项政策文件，为水果的发展奠定了重要的政策基础;据了解相关部门发布了有关水果管理的文件，这些文件在水果行业中发挥了积极作用，产生了重要影响；针对水果业务形式，明确了互联网资源协同服务业务的概念，并相继颁布了相关的市场管理政策；网络公开信息展示了一份《水果发展三年行动计划（2019-2022）》，提出了发展水果的指导思想，基本原则，发展目标，重点任务和保障措施。

　　在市场规模快速增长和政策支持明显增加的背景下，水果主要市场的知名度也在不断增加。

　　同时，随着一批明星企业的迅速崛起以及国内在水果领域的投资，国内水果技术专利的数量也在持续增长。从每年新增的数量来看，2007年的新专利仍然少于100个。它在2015年迎来了爆炸式增长，2015年的新专利数量已达到1,398个，居世界领先地位。从目前累计的专利数量来看，我国的水果公共专利已达到4,000多个案例，大大超过了其他国家和地区。技术实力的显着提高也为国内水果市场的开放和商业产品的迅速普及奠定了坚实的基础。

　　水果行业市场热度持续高涨,技术、安全、品种的不断革新是其应用场景得到跨越式发展的根本原因。水果行业用户需求量的激增极大宽泛了其应用的宽度和广度。其一表现为：水果产业链中原材料和供应商的进一步融合推动,对产业源端的升级重组,产业流程的优化更加有利；其二表现为：水果技术、品质、品种的快速迭代更新,更加有利于产品的持续升级和质量提升,更进一步满足了用户的不同新需求。以上都有利水果产业进一步发展与进步。同时多方的交融使得水果行业产品应用得到更加强劲的发展。

　　水果行业的行业渠道主要由上游产品与服务即原料及服务生产商、中间服务集成即产品及服务集成商、产品服务设计即设计规划商、行业代理即行业产品与服务代理、行业经销商与消费者即行业的产品与服务经销商与消费者等组成。组成了上中下游的完整水果产业结构。

　　1.原料及服务生产商,代表上游产品与服务,主要负责包括产品与服务的原厂商,包括各类原材料厂商。

　　2.产品及服务集成商,代表中间服务集成,主要负责上游服务的再加工服务,是上游服务的集成体现。

　　3.设计规划商,代表产品与服务设计,主要为整个业务转型提供专业设计与标准规划。

　　4.行业产品与服务代理,代表行业代理,主要承担上游产业服务、产品的代理服务。

　　行业的产品与服务经销商与消费者,代表行业经销商与消费者，该部分主要由行业各类经销商以及消费产品与服务的用户组成。

　　一、随着国家经济的稳定向好，国家对于水果行业也会越来越倾斜,根据相关数据预计水果行业将有30%的增幅,地方政策也相应出台,整体提高了行业的渗透率。

　　二、2022年水果行业将成为享受政策红利的市场,有研究报告指出水果行业将会有助于提高人民群众的生活质量。

　　三、2022年是水果行业发展过程中至关重要的一年，首先，从外部宏观环境的角度，陆续介绍影响行业发展的新政策，新法规。经济增长方式的转变，严格的节能减排政策对水果行业的发展都产生较为直接的影响,此外还有来自通货膨胀、人民币升值、上升的人力资源成本等等因素的间接影响；就企业内部来探讨,各产业链环节的竞争、技术工艺的不断升级、逐步萎缩的出口市场、日益复杂的产品销售市场等问题,都是企业决策者亟需面对和解决的。

　　二、经济保持中高速增长。往后五年社会经济发展的首要目标是：经济保持中高速增长,截止2022年我国GDP和城乡居民人均收入相较2019年至少翻一番,主要经济指标平稳协调,发展质量和效益显著提高；人民生活水平和质量普遍提高；国民素质和社会文明程度显著提高；创新驱动发展成效显著；发展协调性明显增强；生态环境质量总体改善；各方面制度更加成熟、更加定型。所以,在优良的大政策背景下,我国水果行业需要透视现状、铀定未来、战略前瞻、科学规划,寻求技术突破、产业创新、经济发展,为引领下一轮发展打下坚实的基础。

　　四、2020年居民人均可支配收入31228元,同比实际增长5.5%,居民消费水平的提高也为为水果行业市场需求提供坚实的经济基础。

　　一、传统水果行业市场低门槛、统一行业标准的缺乏、服务过程没有专业的监督等问题也会制约行业发展互联。

　　二、互联网与水果行业的结合,大大缩减中间环节,为用户提供高性价比的服务。

　　三、90后、00后等新生代人群,逐步成为水果行业的消费主力，为行业注入新鲜的血液。

　　一、高新技术的推动。VR、大数据、云计算、5G等逐步从一线线城市,将水果行业与高新技术对接，普及了水果行业科技体验。

　　二、水果行业引入ERP、OA、EAP等智能化系统,优化信息化管理施工环节,提高了行业效率。

　　2019年,中国水果市场零售规模为655亿元,同比增长6.8%；2020年,水果市场零售规模达到702亿元,同比增长17.1%。预计,2022年我国水果市场零售规模将达到723亿元,未来五年(2022-2025)年均复合增长率约为11.26%,2025年将达到1108亿元。

　　通过对比水果行业属性和核心服务模式,可将中国水果行业分为四类。分别为创新型水果、创投型水果、媒体型水果、产业型水果和服务型水果。此外,由于水果行业还处于初级探索阶段,整体服务模式与运营模式并未完全成熟。随着大众创业、万众创新政策红利淡出行业舞台,水果服务类型将回归其商业本质。为达到投资回报或商业落地的目的，如何依托自身运营能力实现行业稳步发展,成为行业探讨的核心问题。在以上四类水果行业中,因产业型水果多由企业主导,且与企业业务结合更为紧密。所以具有更高的商业落地可行性。成为水果行业探索的核心方向之一。

　　国内水果的政策体系、绩效考核体系、以及执法监管体系仍不完善,在体制、政策、法规方面仍需要进一步健全。以水果行业为例,即使任务目标定了,但是很多城市并没有出台相关推动措施。水果行业标准、行业规范、行业制度等措施均未出台,产品和技术的操作准则也没有明确的指导。水果行业空有地方的区域标准,却没有统一的国家标准,行业规范性也就成为空谈。另外,利于水果的价格、财税、金融等经济政策还不完善,基于市场的激励和约束机制仍旧不健全,创新驱动力不足,企业也缺乏水果相应行业发展的内生动力。

　　水果公司计划在未来5年内继续拓展国内市场，在国内市场打造自有水果品牌，进行自主销售，通过进军大型商场、开设线下门店等方式扩大经营。未来计划在所有直辖市开设水果直销店、店铺。

　　水果市场正变得越来越规范和透明。从分销模式来看，企业正朝着大型集团的在线分销方向发展；从渠道建设来看，水果业市场正在从省会城市和沿海经济特区向地级市场延伸；市场的区域差异将逐渐消失。从水果业的市场转移来看，中短期市场需求明显增加，长期需求越来越稳定。从水果业产品发展的角度来看，发展方向是使产品科技化、优质化、定量化；水果行业企业的个性化特征将得到加强，产品类别将更加丰富，分类将更加精细。创新成本增加。

　　目前，传统水果企业的生存状态相对缓慢。国内水果行业新兴的小作坊企业往往通过灵活的商业模式和恶性的价格竞争获得可承受的微薄利润，并利用各种手段降低成本参与竞争；所有这些都给传统水果行业的企业造成了巨大损失，因此，近年来，他们的人均收入和毛利率呈现出不稳定的趋势。

　　面对国际水果业大玩家的强力攻击和非标小企业的恶意渗透，传统水果企业无奈回应。市场外部宏观环境发生了变化（经济和社会），行业环境发生了变化（技术、法规和标准），货币市场环境发生了变化（供求），竞争环境也发生了变化。传统水果企业一成不变，逆流而上，不进则退。对于处于传统水果行业变革中的许多企业来说，只有深刻理解变革的原因和阻碍自身发展的诸多因素，然后找到融入变革的路径，才能突破发展瓶颈，重塑自己在市场格局中的地位。

　　目前，水果业市场已进入快速发展阶段。水果业的产业链已基本形成，管理链正在逐步建立。然而，由于缺乏上级法律和相关的企业资质认定规则，导致了部分领域的水果行业管理出现空缺。珠三角、长三角、京津地区的水果产业集群已初步形成，年均增长17%。水果业的下游市场正处于快速发展时期，并正在走向成熟。市场需求趋于多元化，但由于诸多因素，全国水果行业规模以上的企业尚未形成气候，因此目前的水果行业市场尚未进入快速增长期。总体而言，市场特征如下：

　　水果业总体市场结构合理，总供求基本平衡。同时，水果业市场潜力巨大，需求旺盛，但门槛低，竞争激烈，市场秩序混乱。产品市场正在从沿海和省会城市扩展到内陆和边境地区。员工和资本规模主要为中小型企业。

　　公司应选择在xx市、xx区开设第一家线下直营店，并计划未来五年在天津、北京、上海开设多家直营店，使公司自有品牌产品覆盖各大城市以及国内直辖市。

　　开直营店不仅仅是卖产品，更重要的是提供服务，为更多的潜在客户提供产品体验，传递产品信息，介绍公司未来的产品；更有效地打造公司自有品牌；尤其要注意盜是公司的战略实施是建立在所有环节都以市场需求为基础的基础上的。

　　一、确定项目的可行性：以水果市场为导向，根据线下直营店橱窗收集到的相关消费者需求和市场消费习惯信息，合理预估新品的预期销售价格，然后根据以公司可接受的最低投资回报率计算新产品的成本，从而得到产品的估计可接受成本。当产品的预计研发成本不超过预计可接受成本时，确认水果产品研发设计可行。

　　二、研发人员要时刻关注行业趋势和水果的发展，以便能够充分利用技术进步降低公司成本，比如基础材料的更换等。最后，研发人员应该时刻关注水果产品流行趋势的变化，在设计产品时有能力将时尚元素融入其中。

　　（1）从公司水果上游供应商中选择一家公司，开始与其深度合作。公司可以利用水果所需的设备、技术和部分资金，与上游供应商合资成立一家专门从事水果具体实施的企业。两个部门员工的劳动关系全部转移到新成立的公司（需征得员工同意）。

　　（2）取消原水果生产部下设的冗余科室，并增设高新技术部门，购进自动生产线，以增加生产部机械化程度，从而提高劳动生。

　　水果公司将原业务部改组为进出口业务部，负责所有与海外大客户公司相关的业务，并在该部门指定专人与来外各大客户公司联系沟通。及时解决合作中出现的问题及时。这个将使公司之间的沟通更加顺畅。并单独设立国内市场部，负责国内水果市场的开拓，以及线下门店的日常运营。

　　随着国内人民生活消费水平的逐步提高，水果相关需求呈现个性化发展趋势。这将为公司发展自有品牌带来机遇。通过直营店平台，可以开展以下营销活动：

　　以直营店为中心，建立公司微信公众号，在公众号中建立会员中心、产品品类、联系我们等子项目，通过公众号分享产品材质知识、新品推荐、会员互动活动等。官方账号是公司产品及自主品牌的宣传推广的有力工具。

　　在直营店注册公众号会员，定期开展会员积分回馈活动，进一步提升客户粘性。使公司会员能够通过公众号对公司产品的质量监督和性能进行评估并申请售后服务，从而向市场消费者传达公司的经营理念，区别于其他竞争对手的品牌，并进一步提升自主品牌力量的水果市场影响力。

　　公司定期在直营店举办产品体验活动，邀请会员参与体验活动，并允许会员携带亲友参加体验活动。

　　直营店还可开展节假日扫公司公众号送礼、会员生日送礼等一系列活动，增加品牌关注度，增强品牌凝聚力。品牌。

　　在企业开设线下直营店初期，企业应考虑从天猫、京东等线家，与其合作开设企业线上直营店。这样，公司就可以以较低的成本实现跨区域、24小时在线销售。此外，由于天猫、京东等线上销售平台消费者数量众多

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