根据联合国及农业组织对全球193个核心国家的统计数据,按照产量计算,2020年全球前十大水果分别为香蕉(含芭蕉)、柑桔、西瓜、苹果、葡萄、菠萝、桃子水果行业、梨和李子。
2020年香蕉类的产量为16295.0万吨,为全球水果产量榜首,其次为柑橘类的14914.8万吨;西瓜紧随其后,为10162万吨,而且,根据国家统计局数据,中国居民人均鲜瓜果的消费量逐年增长,2020年人均鲜瓜果消费量51.3千克,其中城镇居民人均鲜瓜果消费量为60.1千克,农村居民人均鲜瓜果消费量为39.9千克,农村居民人均鲜瓜果消费量保持持续增长。
在此背景之下,前瞻产业研究院《2022年中国水果产业前瞻洞察报告》,对水果产业发展现状以及未来发展建议进行深度解析。