在现代农业产业基地和特色效益农业大发展的背景下,我国水果产业得到快速发展,区域布局更加优化,优势产业更加突出,产业效益更加明显,已成为推动农业结构调整、区域经济发展和农民脱贫增收的重要产业。目前,水果已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业,果园总面积和水果总产量常年稳居全球首位。
一、国内政策(国家及地方相关的标准、规定以及可能得到的政策与资金扶持等)
全球水果生产区域分布不均,亚洲水果产量最多,其次是美洲。产量方面,2019年,中国水果总产量约为2.63亿吨,占全球总产量的32.39%,继续维持全球第一大水果生产国的地位。
在现代农业产业基地和特色效益农业大发展的背景下,我国水果产业得到快速发展,区域布局更加优化,优势产业更加突出,产业效益更加明显,已成为推动农业结构调整、区域经济发展和农民脱贫增收的重要产业。目前,水果已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业,果园总面积和水果总产量常年稳居全球首位。
水果是人类饮食中不可缺少的重要组成部分,不但含有丰富的营养,而且能够帮助消化。随着人们生活水平的提高和改善性需求的增长,我国的水果行业已成为万亿级的产业,在农业经济占据着重要的地位,数据显示,中国水果产量持续增长,从2015年的2.45亿吨增至2019年的2.63亿吨,同比增长2.38%。
随着我国社会经济的不断发展,人们的生活水平、生活质量也逐步提高,更加注重健康饮食,而水果则必然成为不可或缺的消费对象。数据显示2015-2019年,我国水果销售量逐年增长,2019年我国水果销售量达到2.64亿吨。
近年来随着我国居民消费水平的提高,尽管水果价格整体呈持续上涨的态势,但消费量却并未因此而下滑,反而是需求愈加旺盛。
值得注意的是,尽管当前我国水果消费市场十分庞大,但对于我们日益增长的消费水平来看,未来我国水果需求还有更加庞大的发展空间。
此外,近年来国外高端水果进口量从持续攀升,说明国内水果市场已从高端市场逐步走向平民消费,经济的发展让越来越多的人能够消费的起。
近年来,我国水果行业发展前景广阔。随着人们生活水平的提高,越来越重视水果的营养需求,而优质水果需求空间较大、效益显著。同时,国内外市场对果汁、罐头等加工品的需求也在不断上升。
图表- 20:2015-2020年3月全国居民人均可支配收入及其增长速度
图表- 22:2019-2020年3月全国固定资产投资(不含农户)同比增速
图表- 46:2015-2020年3月中国水果行业主营业务收入增长率分析
随着我国社会经济的不断发展,人们的生活水平、生活质量也逐步提高,更加注重健康饮食,而水果则必然成为不可或缺的消费对象。数据显示2015-2019年,我国水果销售量逐年增长,2019年我国水果销售量达到2.64亿吨。
近年来随着我国居民消费水平的提高,尽管水果价格整体呈持续上涨的态势,但消费量却并未因此而下滑,反而是需求愈加旺盛。
值得注意的是,尽管当前我国水果消费市场十分庞大,但对于我们日益增长的消费水平来看,未来我国水果需求还有更加庞大的发展空间。
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