创立于1995年,之前在国外做进口水果供应链,14年进入中国,目前国内有超过2000家店。
一. 2010年前,整体市场需求并不大,主要消费城市为一二线城市市场。当时国内进口水果需求量、品种没有今天这么多,品质也不如现在。例如车厘子,金枕榴莲。当时从事水果行业的人,很多人还不太了解进口水果品种,当时水果的丰富度和品种,以及需求。对标现在真的天壤之别。当时销售渠道也比较简单。传统销售渠道。产地-批发市场-门店-消费者。而且销售模式基本是大街小巷地摊和推车子销售占比大。整体水果销售渠道还是比较简单。后面随着发展壮大,实体店变得规模化。
二. 10-15年变化。这个时候市场已经相比10年扩大非常多,很多进入水果行业就赚钱了。水果需求量每年都在增长。进口水果需求也同步增长,同时也有越来越多的供应链公司加入这个行业。行业也更加专业化,标准化。这为水果输出提供了动力,国内经济的迅速发展,消费者对水果需求越来越大,品质要求也越来越高。在这个时期,供应链的迅速壮大为水果行业的发展做了最大的铺垫!
三. 15年后至今。生鲜行业迅速壮大发展,特别是最近两年互联网+的概念的深入,素食主义、半岛彩票健康生活等概念的深入人心,整体国民的生活水平、生活质量的迅速提高。更确切的说,时代的发展,时代的进步。改变了水果行业的销售渠道,销售方式。人们思维模式也在改变,对水果不仅仅是调剂品,而是逐渐变成刚需。水果需求量越来越大,品种越来越多。经济发展。进口水果也看中中国市场。所以供货量越来越大。例如,智利车厘子70%出口中国。半岛彩票泰国金枕也大量出口中国市场。但是,市场的迅速扩大却造成了大批水果店的亏损,特别是一些小型的夫妻店更是如此。究其原因是因为随着供应链的发展,越来越多的供应链商也进入水果零售行业,他们以水果店的形式,以更加专业、更加优质的货源、更加低廉的供货、更加系统的营销体系等等迅速抢占市场,在水果店的激烈竞争下,个体经营的自营水果店大批落马。
现在互联网发展非常迅猛,互联网+的概念也已经深入人心,不管是现在前置仓,门店,还是门店+线上,还是纯线上,还是短视频带货。水果行业真的爆发期。销售渠道不再是单一的传统销售渠道。半岛彩票鱼龙混杂。品质和质量也有参差不齐。是否具有完善供应链的企业,是否有完善、优质的供货基地,营销方式方法能够跟上时代需求,满足消费者的消费习惯等,都是相当重要的。
外行眼中,都认为水果是暴利行业。但是从事行业人才知道这个行业心酸,能否拿到优质的货源渠道,有优质的货源渠道你能否拿到货?货物运输过程能否做好?进货后仓储是否做完善?在水果保鲜期内能否有效的销售出去从而减少损耗等等。
水果行业肯定会发展越来越迅猛,消费者对于产品的新鲜、品质需求会要求更严格,也会需求更丰富的水果品类和品种。