目前中国是世界最大的水果产区和消费市场，近年来，我国水果产量稳定增长。根据国家统计局数据显示，2019年中国水果产量达27400万吨。

　　从不同水果品类来看，我国苹果、柑桔产量较多。数据显示，2019年我国香蕉产量为1166万吨，苹果产量4243万吨，柑桔产量4585万吨，梨产量为1731万吨。

　　受益于人口数量增加、收入增长、城镇化水平提高等因素，推动我国水果消费持续增加，数据显示，2019年我国干鲜瓜果消费52.09千克，其中，鲜瓜果47.43千克，消费量有所增长。

　　我国水果进出口贸易活跃，占全球水果贸易份额的6%以上，我国水果进口持续保持稳健增长。根据中国海关数据显示，2019年全年我国水果进口总量682.9万吨，同比增长24%，进口金额95亿美元，同比均增长25%。截至2020年1-3月，我国水果进口总量170.2万吨，同比下降11.3%，进口金额31.61亿美元，同比增长5%。

　　出口方面，2019年我国水果出口总量360.9万吨，出口总额55.0亿美元，分别同比增长4%和14%。截至2020年1-3月我国水果出口量116.2万吨，同比增长15.9%，出口额16.42亿美元，同比增长14.7%。

　　以上数据资料参考《2020年中国水果行业前景分析报告-行业运营态势与发展前景预测》。

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　　国内果胶市场近年来呈现出持续增长的趋势。特别是在食品领域，果胶被用作凝胶剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂等，对食品的品质形成发挥着不可或缺的作用。随着人们对食品健康和安全的要求不断提高，对果胶的需求也不断增加。2022年中国果胶市场规模为11.33亿元，具体如下：

　　2022年休闲食品行业市场规模8364亿元，2016-2022年CAGR为6.79%，预计2023-2026年CAGR继续保持6.8%的增速，2026年规模将达1.15万亿元。但行业格局分散从历史上看，渠道塑造品牌特征明显，每次渠道变革都会诞生新的品牌，2000年以前大流通渠道期间，外资的箭牌、好丽友等品牌相对强势；

　　益生菌市场终端产品主要应用于食品饮料、膳食补充剂以及动物饲料，其中食品饮料占据主导地位，2022年我国食品饮料领域益生菌市场规模占比接近68%，其市场规模达到了461.76亿元。

　　虽然受疫情影响，近些年我国羊肚菌主要以干品销售为主，但在此之前，鲜货还是主要销售力量，主要销往北京、上海、广州等一线城市，随着电商平台、直播带货等方式的兴起，进一步拓宽了羊肚菌的销售渠道，加之人们生活水平的提高和健康意识的增强，未来鲜货的市场份额将会更大。

　　烘焙食品行业是一个高度竞争的行业，虽然新老品牌在持续更迭，始终没有能做到一家独大的品牌，但这也是基本符合历史经验的：一般而言，烘焙食品品牌的生命周期通常在3-5年左右。但这并不意味着这个行业没有机会，相反，对于有远见和实力的品牌来说，这个市场仍然充满了机会和挑战。半岛彩票

　　新茶饮最初也曾在原材料、价格上不断徘徊，但随着行业进入发展的下半场，降价下沉已经成为生存的必然选择。可以说从某种程度上来看，现制酸奶无疑是在重复新茶饮的老路，但它同时也在吸取经验，相信未来会走出一条与新茶饮不同的路。

　　当前北方现制炒货市场以散装为主，南方以包装为主，随着互联网的普及和电商的快速发展，包装炒货也逐渐成为一种重要的销售形式，半岛彩票尤其对于那些注重便捷、卫生和健康的消费者。通过包装形式占领网络市场，现制炒货企业可以突破地域限制，拓展更广阔的市场。

　　数据显示，我国蛋白粉市场规模逐年上涨，从2015年的8.43亿元增长至2022年的21.4亿元，呈现逐年上涨的趋势。在政策支持与居民生活水平提高的背景下，我国蛋白粉行业发展空间良好，未来行业将持续向好发展。

　　2023年11月全国工业生产者购进价格同比下降4.0% 出厂价格同比下降3.0%

　　2023年1-11月我国流通中货币余额同比增长10.4% 人民币存款增加25.65万亿元

　　2023年1-10月我国生铁产量累计74474.8万吨 同比增长约2.3%

　　2023年1-10月我国生铁产量地区分布统计：河北省以17086.71万吨排名第一

　　2023年10月我国铝材产量当期值同比增长8.3% 累计值同比增长5.7%

　　2023年1-10月我国铝材产量地区分布统计：山东省以1129.95万吨排名第一

　　2023年1-10月我国钢材产量累计值约为114417.6万吨 同比增长约5.7%

　　2023年1-10月我国钢材产量地区分布统计：河北、江苏及山东三省排名前三

　　2023年10月我国粗钢产量当期值同比下降1.8% 累计值同比增长1.4%

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　　涡旋压缩机行业：下游繁荣带动发展 市场由外资品牌占据主导地位（附主要企业竞争优势）

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