行业市场研究是当前应用最为广泛的咨询服务，一份专业的行业市场研究分析报告的主要包括以下几个方面：

　　作为通用型调研报告，行业市场研究注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

　　一份有价值的水果行业市场研究报告，可以完成对水果行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完水果行业研究报告后，能够清楚地了解水果行业现状和整体的发展情况，确保了决策方向的正确性和科学性。

　　中国产业调研网基于多年对客户需求的深入了解，全面系统地研究水果行业现状及水果发展前景，注重信息的时效性，半岛彩票从而更好地把握水果市场变化和水果行业发展趋势。

　　在我国像苹果、柑橘这些大宗水果的加工形成产业的少;区域布局上：苹果浓缩汁主要分布在陕西、山东、河南、山西;柑橘分布在湖南、湖北、四川、重庆。番茄汁主要在新疆、内蒙;桃汁、梨汁在河北;热带水果在海南、广西、广东;罐头在湖南、湖北、四川、浙江等。业界认为，水果罐头、半岛彩票果浆、果肉果汁、果粒等可最大限度保留果汁营养。浓缩苹果汁行业，目前也面临一系列的挑战，浓缩果汁产能过剩进入后危机时代，果汁饮料市场竞争日趋激烈，柑橘罐头面临国外技术壁垒，果酒行业平稳发展，特色果品行业异军突起，果品加工呈现出向多元化与综合利用的方向发展。

　　我国罐头食品以其优质的产品质量、低廉的价格，在国际市场上占有一席之地，产品出口量逐年增加。罐头工业已经形成了一种独特的工业体系。水果罐头作为一种传统的商品，近几年来，行业市场发展快速。企业年销售额突破千万的品牌不在少数，甚至出现了单品销售过亿的不俗表现。

　　但我国罐头市场并未真正启动。目前，前美国人均罐头年消费量在90公斤左右，西欧约50公斤，日本23公斤，而我国仅为1公斤左右。目前国内消费者对方便、美味、营养、安全的健康食品需求量与日俱增，而罐头食品恰恰可以满足消费者的这种需求，而在所有罐头产品品类中水果罐头的市场需求最大，产业发展潜力巨大。

　　2012年全国水果种植面积同比增加1.2%，产量同比增加6.6%。2012年我国鲜、干水果及坚果（以下简称“水果”）进出口631万吨，比2011年（下同）增加3.7%；价值70.8亿美元，增长22.7%。其中，出口304.3万吨，增加5.4%；价值34亿美元，增长19.9%，出口平均价格每吨1118.6美元，上涨13.7%；进口326.7万吨，增加2%；价值36.8亿美元，增长25.3%，进口平均价格每吨1123.7美元，上涨22.8%。