水果是指可食用的植物果实，我国是世界上第一大水果生产国，2019年果园面积达到，种植面积达到13148.55千公顷，香蕉、葡萄、菠萝的产量也位居世界前列，以下是水果行业分析。

　　我国水果产量和种植面积逐渐提升，果园面积从2010年的11543.85千公顷增加到2019年12981.55千公顷，2019年我国的水果产量为2.84亿吨。《中国冻干水果行业发展研究报告》指出，水果生产增速仍强劲，面积增长潜力持续释放，通过测算2020年我国果园面积达到13440.54千公顷，生产水果2.9亿吨，供应规模将继续扩大。

　　水果行业分析指出，我国水果供应区域主要集中在北方的山东省、陕西省、河南省以及南方的广东省、广西省和海南省。其中北方地区主要供应温带水果，而南方地区则是我国热带水果的主产区。不同地区不同种类水果产量差别很大。

　　产量方面，2019年我国水果总产量约为2.52亿吨，占全球总产量的31.40%，继续维持全球第一大水果生产国的地位。

　　销量方面，苹果、香蕉、柑橘、梨、葡萄仍是主要种植及生产品种。2019年，在全国果园中，苹果园面积占比为18%，柑桔园面积占比为20%，为规模最大的两类果园;同期苹果产量为4139.0万吨，占比16.7%，柑桔产量3816.8万吨，占比15.1%，也是规模最大的两类果品。

　　进口方面，2019年我国水果进口额前八位的果品为樱桃、葡萄、香蕉、榴莲、龙眼、火龙果、橙、猕猴桃。而进口额前十的货源地国家为泰国、智利、越南、菲律宾、美国、新西兰、澳大利亚、南非、秘鲁及厄瓜多尔。

　　水果行业分析指出，水果行业一直是我国农业发展中较为重要的组成部分，每年都有大量的企业进入水果种植、经营行业中。注册成立的企业超过2万家。由于行业进入门槛较低，企业间竞争较为激烈。

　　我国水果产业已取得长足发展，但随着市场竞争加剧，行业面临的问题将更加凸显，单靠拼价格、拼地段的时代将结束，未来拼的是精细化运营管理，从采购、仓储、陈列、产品结构、定价、半岛彩票包装、配送、营销设计、人员管理都需要一整套运营体系来支撑，以上便是水果行业分析所有内容了。

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