“五一”假期正值水果的上新季,各地的时令鲜果纷至沓来,这些新鲜水果如何在中国的版图上流动?我们用一张水果地图来揭晓答案↓
南方水果上新的品种最多,李子、杨梅的货运量比去年同期都增长一倍以上,其中广东的李子、云南的杨梅占比最高;而菠萝的货运量也增长近一半,更多来自广西。
也有不少北方水果发往全国,山东、辽宁的草莓、樱桃,新疆的香梨货运量最大。
“五一”前一周,四川德昌县发出了上千吨桑葚,发货量是第二大区县产地的10倍;四川汉源县运出的枇杷也有上千吨,比去年同期增长近两倍;云南石屏县运出的杨梅最多,比去年同期增长近一倍。
这些鲜果运到了哪里?根据大数据统计,草莓、樱桃、菠萝收货量排在前五名的目的地中,都出现了新疆的水果集散地。
从河北出发,运往海南的水果环比增长最多,桃子、梨、沃柑是货运量最高的品类。看来在水果物产丰富的新疆和海南,远道而来的水果同样备受欢迎。
除此之外,接收了最多芒果的目的地中,有新疆的霍尔果斯和内蒙古的满洲里水果,他们都是中欧班列出口的重要口岸。越来越完善的运输体系,让新鲜水果更快地端上每个家庭的餐桌。
“五一”假期,各地都在为家庭聚餐、游客尝鲜准备食材。根据数据,运输量增幅较高的食材,完全可以凑齐一桌来自四面八方的烧烤盛宴。
最近正值小龙虾上市,最近一周,小龙虾的运输量同比暴增了7.5倍,它们被从湖北、湖南运往北京、上海、江苏、浙江等地;牛肉的发货量同比增长五成以上,更多的是发往河南郑州、甘肃张掖、云南保山和青海西宁。
在西北,羊肉是必不可少的烧烤食材,运送到内蒙古巴彦淖尔、新疆哈密的最多;生蚝的货运量与去年同期相比增长7%,山东威海乳山盛产生蚝,节前一周运出了2万多吨;鸡爪的运输量同比上个月也增长了三成,主要收货地遍布山东、湖南、河北、重庆。
最近一周,货运量增长较快的还有烧烤的必备伴侣——啤酒和毛豆,啤酒的运输量环比增长了14%,而毛豆的环比增幅更是达到1.5倍,并且南方、北方都爱吃。流通全国的烧烤食材,让我们看到了一个热气腾腾、充满烟火气的“五一”假期。