金西梅或者水晶果，色泽晶莹剔透看起来像宝石一样迷人，大小与西梅相似但颜色为金黄色，实际上是去皮西梅或桃李。

　　普通西梅或桃李去皮后，涂上糖浆和食品添加剂腌渍而成，尝过后一股浓浓的工业糖精味道在嘴里挥之不去。通常价格昂贵，小小几颗要十几块钱。

　　“嘉宝果”看上去亮晶晶的，有的卖家会叫它蛟龙果、乌梅或者树葡萄，实际上是普通葡萄水果。

　　嘉宝果真有其果，但绝大部分售卖嘉宝果的摊位卖的都是假嘉宝果。假的嘉宝果是由普通葡萄伪装的，为了凸显它的高贵，卖家会把葡萄从枝上剪下来并打上蜡，然后一颗一颗地摆在那里售卖。

　　“金沙果”号称产自金沙江边，外观大小形似椰子，颜色是棕红色，其实是打蜡后的椰子。

　　椰子一共有三层表皮，外果皮薄而光滑，有绿、黄等颜色；中果皮由厚厚的褐色纤维构成，未成熟时是白色的且含水量高；内果皮很薄但也很坚硬。而一些商贩看上了被剥光了外面两层“衣服”的椰子，给它们打蜡后当成奇特水果出售。

　　商家会选择与樱桃相似大小的香瓜，通过染色技术将外皮染成樱桃色，以此来欺骗消费者。购买者往往会被其外观所迷惑，而实际上这种“樱桃果”只是普通的香瓜，缺乏樱桃所具备的营养价值。

　　这些人工合成水果在营养价值上与天然水果相去甚远。经过一系列的加工处理，它们可能已经丧失了大部分维生素、矿物质和抗氧化物质等营养成分。长期食用这类食物，很可能导致人体营养不良或缺乏某些关键的营养素。

　　在人工合成水果的生产过程中可能会使用化学物质，如农药和化肥。这些化学物质在水果中可能残留下来，对人体健康造成潜在危害，包括导致过敏反应、中毒和慢性健康问题等。

　　为了达到与天然水果相似的外观和口感，不良商家在制作过程中可能会添加大量的染色剂、香精等化学物质。这些添加剂在人体内积累到一定程度后，很可能引发各种健康问题，如过敏反应、肝脏损伤等。一些工业蜡等有毒物质也可能被用于人工合成水果的制作过程中。这些物质在人体内难以分解和排出，长期积累下来可能导致严重的健康问题。

　　由于人工合成水果不是从自然种植中获得的，因此其生产过程可能不透明，消费者很难了解水果的真实来源和制造过程，增加了食品安全的风险。

　　天然水果在生长过程中难免会留下一些自然的痕迹如斑点、疤痕等；而人工合成水果往往为了追求完美无瑕的外观而使用各种化学手段和添加剂进行处理使其表面过于光滑或颜色过于鲜艳。因此我们可以通过观察水果的外观是否过于完美来初步判断其线

　　自然水果通常具有清新、浓郁的水果香味，而人工合成水果的气味可能会带有化学味道，或者闻起来过于甜腻。可以通过嗅闻水果的气味来判断其是否为线

　　自然水果的口感通常丰富多样，口感鲜嫩爽口，而人工合成水果的口感可能过于一致，缺乏自然水果的多样性。尝试水果的口感可以帮助我们判断其线

　　自然水果的价格通常会受到季节、产地等因素的影响，价格相对稳定。而人工合成水果的价格可能会异常高昂，超出了自然水果的价格范围。留意水果的价格是否合理也是辨别真伪的重要指标之一。

　　了解水果的产地和季节性特点也是辨别水果真伪的重要手段。一些水果在特定季节或地区才能生产，如果发现某种水果在非产地季节大量流通，就需要警惕可能存在的问题。