孩子一便秘,我们都知道要给孩子吃膳食纤维含量高的食物,可明明吃了很多蔬菜和水果后,孩子还是拉不出来,这是为什么呢?
可溶性膳食纤维指能溶于水的纤维,含有可溶性膳食纤维的食物包括猕猴桃、苹果、胡萝卜等。它们的水分含量较高,口感非常细腻,更容易被人体消化吸收。
不可溶性膳食纤维就是不能溶解于水的纤维,含有不可溶性膳食纤维的食物包括菠萝、芹菜、玉米、麦麸等。由于它们不溶于水,因此嚼起来的口感很粗糙,感觉还有渣子。
可溶性膳食纤维具有吸水膨胀的特性,也就是说它的吸水能力很强,能吸收的水分可达到自身重量的1.5~25 倍。
它不仅可以让粪便吸收水分,使体积增大,促进粪便成型,质地变得柔软,同时,因为可溶性膳食纤维的溶解性和黏性比较好,它会更容易被肠道里面的细菌发酵分解,从另一方面促进了菌群的生长,增加了粪便体积,去促进大肠蠕动,更好地促进排便。
但是,它的前提是身体有足够的水分来吸收,当身体摄入的水分不足时,可溶解性膳食纤维无法获得足够的水分,就会开始吸收肠道的水分,干结的肠道就没法顺利排便。
而不可溶解性膳食纤维虽然含有非常丰富的各种营养元素,但是它不容易被分解,很容易吸附肠道里留下的食物残渣,从而形成体积较大的便便。
所以,只有摄入足够多的可溶解性膳食纤维,同时补充充足的水分,在它们的共同作用下,才能让孩子排便更顺畅。
前面说了,可溶性膳食纤维需要在足够的水分的支撑下,共同作用才能让排便更顺利,所以孩子看似吃了很多富含膳食纤维的食物,但还是便秘了,根源就在于没有及时补充水分。
当人体的液体量摄入不足时,就会使得身体缺水,这样就会使得便中的水分被大肠所吸收出去,造成的结果是大便会变得非常干燥和硬结。
而又干又硬的大便水果,缺乏润滑的效果,所以很难顺利通过直肠和肛门。这会造成排便的痛苦,给肛门造成伤害,时间长了就会形成便秘。
2岁以上的宝宝,除了在年龄上加5-10g膳食纤维,但总的摄入量不超过25g。
要确保儿童饮食均衡,包括全谷物、水果和蔬菜等富含高纤维的食物。同时,要避免过度摄入某一类膳食纤维。只有这样,才能有效缓解儿童的便秘问题。
6个月以内的宝宝,不管是纯母乳喂养,还是混合喂养,都不需要额外添加水分,除非医生有特殊的建议。
其他年龄段的孩子,可以参照《中国居民膳食指南》(2022)给出的每日饮水量建议:
总之,想要宝宝能每天正常排便,我们不仅要在饮食上补充均衡的膳食纤维,同时也要及时补充水分,尤其是干燥的秋冬季节,更应该要注意哦!