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水果种类有哪些 水果种果园类的介绍半岛彩票

作者:小编    发布时间:2023-07-17 08:26:03

  1、浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,这类水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。

  2、柑橘类:如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦半岛彩票、柚子、莱姆等,半岛彩票是所有水果种类之中果园,维生素C含量最为丰富的,属于「酸味」水果,除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。

  3、葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,是经济价值最高的一类水果,除了鲜食之外,也可以酿酒或制成干果、半岛彩票果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类,所含具有抗氧化力的前花青素也是最近非常流行的健康线、核果:如樱桃、桃、李半岛彩票、梅、半岛彩票枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属于这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等。

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