高端洋气?应该是用来描述某种不常见的品种或品类吧~水果本身其实没啥好洋气的,真要洋气的话,那得看是怎么吃?吃什么?去哪里吃?
马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下,半岛彩票但没有裂开的完整榴莲,送到一只困在笼里的果子狸(马来文中果子狸发音为“猫山”)面前,由它闻香鉴别优劣,如果“猫山”闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的“猫山王”。
猫山王要遵循“瓜熟蒂落”的自然规律,树上采摘或者开壳的猫山王是不能食用的,所以国内很难食用到新鲜猫山王。
夏天时去马来西亚唐人街,到处都能见到榴莲自助餐的小店,给20几马币就任吃。
华欣希尔顿酒店西门出来的一个大婶卖的芒果是吃过最甜最多汁的芒果,营业时间:从早上10点到中午2点 卖完就收摊,她那边还能买到芒果糯米饭。
台湾释迦果:又叫佛头果,半岛彩票应该很多人见过了,原产地是在台湾,我的吃法是将即将熟的释迦果(摸起来软软的,有点快散掉的样子)放进冰箱,冰到3~4度温度就可以了,然后拿出来吃。
广州罗岗桂味荔枝:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”在众多荔枝品种中,桂味荔枝是荔枝中较多汁较甜的品种,闻起来还有一种桂花香,因此而著名。岭南自古就是盛产荔枝的区域。
最著名的莫过于增城挂绿广场政府圈种保护的那几棵挂绿荔枝老树,每年产的挂绿都会摘下拿去拍卖,味道其实没小农拿出来卖的味道好,对挂绿无爱-_-#。
印尼青皮椰子:汁没有金皮椰子的甜,但其品种特点在于一个嫩字,殼内椰肉多为嫩肉,拿勺子一刮,如果冻,清爽。
锦葵科草本植物,分布于热带及亚热带,台湾盛产,其制品为台湾著名的土特产品,花果中富含花青素、果胶、果酸等。其味天然芳香、微酸,色泽鲜艳、红润细嫩且回味无穷。
金铃子俗称赖葡萄,金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,果实成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。与苦瓜同属苦瓜属,其叶子和果实外形一样,但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用。
仙人掌果是仙人掌的果实,四年才成熟一次,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚热带大陆及附近一些岛屿,部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非,仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区。(在中国大陆云南、广西、海南等地多见)。
佛灯果又名佛思果,番荔枝科热带果树,产地热带美洲。果实清甜,具有极高的营养价值。盛夏酷暑时节,她有一个很好听的俗名叫“牛奶奶”(奶字读第一声),这是因为它的形状长得特别像牛的,于是就根据她的果实的形状将其称为“牛奶奶”了≥﹏≤
是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
又叫凉粉子,还有冰粉子、鬼馒头,木馒头等名字。在中国福建、江西、浙江、安徽、江苏等地都有分布。药品具有活血通经,消肿止痛,催生下乳的功能。主治月经不调,乳汁缺乏,难产,痈肿疔毒等症,是临床常用下乳的重要药。
属于桃金娘科常绿灌木,因果实形状似葡萄,故又称树葡萄。其成长缓慢,树皮浅灰色,呈薄片状脱落,脱落后留下亮色斑纹。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。其花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上,花小,白色,雄蕊多数,顶着淡黄色的小花粉,散发出阵阵清香。
墨尔本很多人家庭院里面有种这种树,果实成熟会掉下来,可以去捡来吃哦。味道是很甜很甜的,一点酸味都没有,香气和山楂几乎完全相同。换句话说这就是一个甜甜的软软的好吃极了的山楂味道的水果。
为葫芦科黄瓜属植物,刺角瓜,又名非洲角瓜,非洲黄瓜,火参果,火天桃,非洲蜜瓜。看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果,中文一般译作“非洲角瓜”,也有管它叫“火天桃”的。
又名灯笼果,近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,比较小,花萼宿存,很像灯笼,故名灯笼果。我国各地野生醋栗很多,栽培的种类和品种是从外国引进的。果实香甜可食 ,可做罐头、果酱、酿酒、饮料等 ,具有很高的经济价值 ,还可作观赏树种。红醋栗可用作解乏,治疗视力障碍以及关节炎的药物。红醋栗药贴膏对于治疗皮肤病效果显著。黑色浆果也经常被制作成果脯用在糕点类中以增添风味。红醋栗种子油蕴含丰富的亚麻酸,该酸主要蕴藏在植物油中。
哇哇哇!香蕉是什么颜色的?黄色的!wrong!相不相信世界上也有紫香蕉,红香蕉,粉香蕉......?
蓝色的爪哇香蕉(也叫冰淇淋香蕉、半岛彩票夏威夷香蕉)是一种耐寒的香蕉品种,因其芳香的果香而闻名,据说有一种冰淇淋般的口感,像香草的味道。
南洋红香蕉,马来西亚香蕉,有着红色的皮肤,它们是饱满的和更小的,有特殊的兰花香味,当地的人喜欢拿红香蕉送礼,好喜庆。现在中国也有种植滴。
还有,粉红色的天鹅绒香蕉,香蕉表面有一层短短的绒毛,形状较为短小。粉粉的,少女心满满呀。
顺便提一句。我最喜欢吃的是西瓜,小的时候我以为全世界的西瓜都是红瓤的,长大发现还有黄壤的。O(∩_∩)O哈哈哈~~
作为天猫吃货小分队的队长,我只想说,没有不高端洋气的水果,只有不高端洋气的吃法!!!
惊不惊喜!意不意外!有一种梨,果面青红,形似葫芦,软萌可爱!TA每一颗都肉质饱满,吃起来更是香甜软糯,多汁可口。
因为TA太不常见了,这个品种的梨起源于美国,市面上也不多见,但是就在天猫选品的同学踏遍大江南北为大家寻找美味的时候,我们发现了TA——红啤梨,然而在它的背后却还有一个更为动容的故事。
红旗村,位于河南省三门峡陕州地区,位于黄河沿岸,常年接受母亲河的滋润,据说附近还有天鹅栖息地,想想都是醉人的地方。早在1980年代,那个时候,陕州地区主要是种苹果,种植面积很大,发展也不错。正所谓没有永远的顺境,那一年,随着苹果产业西移,全国种植面积扩大,当地果农开始出现亏损。出现不断砍树的现象,果农损失严重,甚至有一些果农因为支撑不下去转行去做了其他的。
每日看着村民们的满面愁容,当时的村支书朱书记可愁坏了。为了解决这个问题,在90年代末,朱书记自掏腰包,带着钱沿着黄河一路向东,寻找新的产业机会。终于在1999年在山东果树研究所,看到了当时国内唯一一株红啤梨树(引种美国考密斯)。当年季节原因,没有看到果实。但直觉告诉朱书记,这可能是个机会。
18年的坚持,朱书记自己研究种植技术、找专家解决病害,克服了红啤梨在国内很难存货的障碍。使得红啤梨在陕州成功的发展起来。2008年开始,朱书记将红啤梨卖到了俄罗斯。
猫头奇异果才是打开它的正确方式。。。(这个广告我想给满分,毫无痕迹!!!)
做法:奇异果去皮切成1指厚的片,底部插入冰淇淋棍,放入冰箱冷冻20分钟。把黑巧克力隔水融化。冷冻好的奇异果淋上一层巧克力酱,趁巧克力酱没有完全凝固时再撒上一层坚果碎。 做好后放入冰箱冷冻2个小时,表面的巧克力就会变成脆皮啦。
这是个被天猫推起来的新品,自打出世以来就被人们研发出各种吃法。百香果慕斯、百香果炒酸奶
做法:百香果切开挖出果瓤。琼脂粉用水冲开,搅拌均匀倒入锅里烧开。烧开后倒入百香果果肉里,趁热加入2大勺糖,搅拌均匀半岛彩票。把混合好的百香果溶液倒进模具里,晾凉后放入冰箱冷藏3小时即可。
做法:哈密瓜切两半,去掉籽。挖出蜜瓜肉,把蜜瓜肉放进冰箱冷冻4小时。剩下的蜜瓜皮边缘雕成齿状装扮下。冷冻好的哈密瓜放进冰淇淋机里,打成冰沙,直接用蜜瓜皮盛着。
皮薄的不行,早年物流水准达不到,如今天猫和东航包机来送,人工采摘打包,避免手的二次触碰。比普通车厘子甜了1.5倍。。。小编我自己本周下单了3次。。。
做法:把天猫金车厘子对半切开,放入冰格中,加满水,放入冰箱冷冻成冰块。雪碧倒入杯子里,再丢几块天猫金车厘子冰块进去,放个柠檬片、薄荷叶装饰一下就可以了。
所以,你觉得这场pk,脑洞的沈一点(微信公众号: shen1dian)老师赢还是美少女小羽私厨(微信公众号:xiaoyusichu)胜?嘿嘿!
说实话,现在除了极个别的品种,基本每个水果大家都能碰到也吃过,但是产地、规格直接决定了水果的质感~再有,高端洋气的确可贵,但是首先还是要好吃,不好吃,那就是孤芳自赏,没啥大市场的~
一年大陆尤其是北方地区最多只能卖一个月,泰国南部的最甜但也最少,想不洋气高端都难啊~
第一次吃是在巴厘岛的家乐福,3块钱一个,说句实在话,表面粘粘的,黑黑的,有些地方还有坑坑洼洼,上面还趴着小蚂蚁(后来才知道,山竹糖分较高,采摘山竹时果蒂容易分泌出糖分,正因为它新鲜,蚂蚁又嗜甜,可能会遇到蚂蚁,但厚实的果壳会坚强的保护着果肉果园,不影响食用 ),我天生洁癖,看都懒得看。。。
还是我那吃货朋友说是很好吃,偏要让我尝一个,我说我不吃,你自己吃就行,结果他一共买了10个,路上让我尝一个小蒜瓣,接过来的时候,因为很滑,差点掉到地上~
塞进嘴里的瞬间,马上惊呆了:我滴个妈呀,酸甜可口,果味十足,酸甜的滋味奔赴每一寸味蕾,柔嫩甜爽的果肉轻抿即化,伴着汁水温柔地滑到喉间,整个人都被那股清甜浸透。
第二天一早,我又去酒店附近的家乐福买了5斤,这一次,我好好端详起了眼前的这款惊艳到我的水果:
剥开这款山竹紫红的果壳,露出的果肉瓣瓣洁白,像蒜瓣一样紧密排列在一起,软萌得像白色的小猫爪,山竹特有的酸甜清香,已悄然勾起我的口水。
后来回到国后,在朋友的引荐下,知道泰国的5A山竹比印尼的还好吃,总会看到很多消息说,印尼的山竹会仿冒泰国山竹进入中国市场,其实二者之间真心还是有差距的,山竹当属泰国最好,泰国又属泰国南部最好~
作为水果圈的白富美,这款山竹必须要满足几个条件:果蒂要绿、红袍要弹、个头要大、果肉要甜,而每次吃到如此优质的水果,内心总会分外的满足和开心~
红毛丹源自于东南亚,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。越南人把红毛丹叫做chôm chôm,意思是“凌乱的头发”。
红毛丹是荔枝的亲戚,又叫山荔枝,只能生活在热带地区,外形红彤彤的长满软刺,就像一颗火红的“海胆”。
千万别被红毛丹刚强硬核的外表所迷惑,其实这货有着“温柔洁白”的内心,比荔枝的果肉大而厚,口感上要更加紧实,也多了几分特有的香甜,果香为也极为浓郁,咀嚼直接还能尝到一丝葡萄的风味, 荔枝+葡萄结合的风味 ,非常引人入胜,哈哈哈~
肉质整体也比较柔软、属于味甜多汁的水果,当然不是24K纯甜,是和山竹一样的,酸甜可口。
红毛丹最有名的产地是越南,这还要归因于它喜欢居住在高温多湿、没有风害、低海拔的山地环境,年平均气温要求在24℃以上,最冷也要超过17℃。
芒果多见,芒果都甜,但是要说高端,还是树上熟贵妃芒,一年只有一个月,过了就没有,和7-8分熟的芒果买回家里自己催熟,绝不是一个口感,当然,也不是一个市场价格~
外表身形就像一个婀娜多姿的少女,香甜浓郁的味道让人挪不开脚,还有那鲜嫩、软糯像冰激凌一样的口感,无不在时刻彰显,我就是芒果里的上等佳品。
不仅如此,而且果核如纸片、少到几乎可以忽略的纤维感,切开来,剖面简直犹如玉壁般光滑。
最难能可贵的,整个芒果都是果肉,果皮非常薄,用手轻轻一捏就能撕开,露出金黄诱人的果肉,饱满的身体里都是满满的肉!可食率高达90%!
拿在手里十分沉甸甸的,完全可以感觉到它充足的水分,用刀切开,第一反应不是想吃它,而是想吸它、舔它,舔她,亲们,能懂不~~
大口大口地咬着吃,就是吃不着核,因为果核薄得只有1元硬币厚度,果肉鲜嫩得跟小仙女似的,“呲溜”一下就吸入口中~
生长于北纬18度,东经109度,海南三亚这片中国唯一一片热带土壤,比一般的7分熟芒果多生长一个月,所有糖分都已经积累到爆,吃着吃着,已经完全达到忘我境界,没有一丁点儿粗糙的纤维感,不会被果肉塞牙尝过的人都赞不绝口,皮薄!核薄!汁多!香甜过瘾!
闻一下,有三个普通菠萝蜜的感觉;吃一口,仿佛自己已身处菠萝蜜下,瞬间让你心旷神怡
越南红肉菠萝蜜用刀切开,就能看到红里透黄的果肉,这里的红可不是正红色,是黄中略红~
据说,之所以所有波罗密里越南红心波罗蜜最为金贵,是因为它线小时的日照,冻无严寒、夏无酷热半岛彩票,独特的气候环境保证了水果的日晒和营养吸收,远比其他产地水果营养更多,更加美味 。
这个我不能每天都见证,但是我知道,这货口感Q弹,糖度35以上,要知道,智力车厘子的甜度,是25左右,吃完之后真心是,唇齿留香,回味无穷 ~
别看是国产水果,一样是舶来品,原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地。随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。
传说中的水果皇帝,和以上几种水果不一样,莲雾可以说一年四季都结果、 每次结果一般都是在雨量充足的季节,所以莲雾的含糖量远没海南其它水果大。但现在海南很多种莲雾的果农已经把它们改良了,相对传统的莲雾,现在的黑金刚莲雾更甜、更漂亮了。
传说中的水果皇帝,说实话这果子长相就占便宜,一看都是精品果,颜值即正义的年代里,必然会被提名~
虽然在海南系的水果里甜度不是最高的,但是也丝毫不差事的~脆甜多汁,海绵状的果体,咬一口很鲜很脆,也很清口~